Кулинария (56)

Как правильно питаться во время самоизоляции подскажет Похудейкина
28.05.2020 16:26 Консультации
Как правильно питаться во время самоизоляции подскажет Похудейкина
На новом сервисе Похудейкина собрана самая большая база доставок для тех, кто хочет питаться здоровой и вкусной пищей в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Краснодаре и Мурманске. Из-за режима самоизоляции трудно следить за здоровым питанием: рынки в основном закрыты, в...
Гастрономический ужин от «Балтики» в Cubby Resto Bar Новосибирск
16.12.2019 13:10 Мероприятия
Гастрономический ужин от «Балтики» в Cubby Resto Bar Новосибирск
Вечер декабрьской пятницы 13-го выдался для новосибирских гурманов теплым, вкусным и познавательным! Новосибирцы, интересующиеся новыми трендами в области кулинарии, собрались в Cubby Resto Bar, что на Коммунистической, 35, на экспериментальную вкусовую сессию в рамках культурно-образовательного...
Мастер-класс от шеф-повара для новосибирцев
27.11.2019 12:40 Мероприятия
Мастер-класс от шеф-повара для новосибирцев
Настоящее гастрономическое удовольствие получили участники кулинарного мастер-класса в МВК «Новосибирск Экспоцентр». 27 ноября в рамках IV Новосибирского агропродовольственного форума известный шеф-повар научил всех желающих готовить мясо с черным пивом и таежными пряными травами. Серия...
Новосибирских гурманов научат смелым вкусовым экспериментам
16.08.2019 13:40 Мероприятия
Новосибирских гурманов научат смелым вкусовым экспериментам
Настоящий вкусовой экстаз ждёт новосибирских гурманов 22 августа. Пивоварня «Балтика-Новосибирск» и крафтовый бар «Барбара Ждёт» приготовили гастрономический праздник, который будет полностью посвящён необычным, но ярким и гармоничным вкусовым экспериментам. Один из популярных в Новосибирске...
«Дядя Дёнер» увеличит поставки сэндвичей
27.05.2019 08:05 Новости
«Дядя Дёнер» увеличит поставки сэндвичей
Ассортимент производимой продукции для собственной сети и компаний общественного питания пополнился сэндвичным хлебом. Хлебобулочные изделия «Дядя Дёнер» начал выпекать сразу после приобретения производственного цеха в 2018 году, но раньше это были лепешки и багеты для флагманского блюда — дёнера...
«Лучший кейтеринг Сибири» вдохновил профессионалов выездного питания
16.04.2019 08:24 Мероприятия
«Лучший кейтеринг Сибири» вдохновил профессионалов выездного питания
10–11 апреля в Новосибирском Экспоцентре прошел форум Сибирского макрорегиона «Лучший кейтеринг Сибири», организованный вице-президентом по кейтерингу Сибирской Федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) Анной Сидевич в рамках отраслевой конференции «HoReCa. Перезагрузка: Ресторанный бизнес...
«Лучший кейтеринг Сибири» соберет профессионалов выездного питания
27.03.2019 11:28 Мероприятия
«Лучший кейтеринг Сибири» соберет профессионалов выездного питания
10–11 апреля в Новосибирском Экспоцентре пройдет форум компаний и экспертов кейтеринга Сибирского макрорегиона, организованный Федерацией рестораторов и отельеров Сибири в рамках отраслевой конференции “Horeca. Перезагрузка: Отель. Ресторан. Туризм”. Основным форматом обмена опытом и мнениями...
Институты развития инноваций РФ поддержали рекордное количество научных проектов АлтГУ
07.02.2019 12:57 Новости
Институты развития инноваций РФ поддержали рекордное количество научных проектов АлтГУ
В 2018 году учеными и обучающимися опорного Алтайского госуниверситета в институты развития инноваций России были представлены 34 заявки, из них 9 получили финансирование общим объемом 12 млн руб. Лидером в АлтГУ по числу поддержанных проектов стало студенческое конструкторско-технологическое бюро...
Профессионалы индустрии общественного питания Новосибирска узнали об искусстве пивоварения
25.01.2019 10:26 Мероприятия
Профессионалы индустрии общественного питания Новосибирска узнали об искусстве пивоварения
В конце января на заводе компании «Балтика» в Новосибирске стартовала новая серия лекций культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье». Участие в первых мероприятиях приняли сотрудники компании Public Group (рестораны «Доски», «Республика», Time Public) и сети пивных ресторанов Beerman. ...
В юбилей города Новосибирска был установлен сладкий рекорд
26.06.2018 12:55 Мероприятия
В юбилей города Новосибирска был установлен сладкий рекорд
24 июня, на дне города, новосибирские кулинары и кейтерье преподнесли всем желающим пирог с вишней, длина которого равнялась возрасту сибирской столицы — 125 метров. Вес кулинарного чуда превысил 2 тонны. Более трех часов на глазах зрителей 70 кулинаров — представителей кафе, ресторанов...
Новосибирцы приготовят крупнейший в России сладкий сибирский пирог
20.06.2018 10:56 Мероприятия
Новосибирцы приготовят крупнейший в России сладкий сибирский пирог
В день города на Красном проспекте перед Первомайским сквером будет изготовлен и съеден уникальный для России сладкий сибирский пирог весом около 2 тонн и длиной 125 метров. С такой инициативой выступила Федерация рестораторов и отельеров Сибири. Как сообщили организаторы проекта, в День города...
Конференция для представителей индустрии питания
17.04.2018 16:16 Мероприятия
Конференция для представителей индустрии питания
С 11 по 13 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр» прошла конференция «HoReCa Перезагрузка», организованная Федерацией Рестораторов и Отельеров Сибири, Министерством промышленности торговли и предпринимательства Правительства Новосибирской области и ITE «Сибирь». В мероприятии приняли участие более...
В Новосибирске открыт первый развлекательный центр поиска родителей
16.03.2018 08:20 Новости
В Новосибирске открыт первый развлекательный центр поиска родителей
В Новосибирске открывается уникальное пространство для детей, на базе которого стартует проект поиска детей-сирот с потенциальными усыновителями. Пространство получило название Letowood и объединило в себе семейный развлекательный центр, детский развивающий комплекс и социокультурный проект. – Мы...
Впервые пиццайло из Новосибирска примут участие в Чемпионате России по пицце-акробатике
10.10.2017 12:44 Мероприятия
Впервые пиццайло из Новосибирска примут участие в Чемпионате России по пицце-акробатике
10-12 октября 2017 в МВЦ «Крокус-Экспо» (г. Москва) пройдет Чемпионат России по пицце. Впервые в чемпионате примут участие пиццайоло из Новосибирска (New York Pizza) . Чемпионат России по пицце – крупнейшие соревнования для пиццайоло (специалистов по приготовлению пиццы) России. В этом году...
Клиенты банка «Открытие» научились готовить крамбл и стракотто
19.04.2017 12:33 Новости
Клиенты банка «Открытие» научились готовить крамбл и стракотто
Банк «Открытие» в Новосибирске провел серию кулинарных мастер-классов для клиентов, обслуживающихся в рамках зарплатных проектов. За три дня в кулинарных мастер-классах «Открытия» приняли участие более 80 человек. Учениками школы «Кулинарный клуб», открывшими в себе новые таланты и получившие...
Бесплатная новогодняя программа развлечений для детей в Новосибирске
27.12.2016 10:21 Мероприятия
Бесплатная новогодняя программа развлечений для детей в Новосибирске
С наступлением праздника и новогодних каникул многие задумываются о том, как и где встретить Новый год и провести новогодние каникулы. Семья в предвкушении новогодних праздников: у детей каникулы… И как же провести эти праздничные выходные незабываемо и не выйти за рамки бюджета семьи ? Куда...
Новосибирские буддисты зажгут 1 000 лампад
21.11.2016 06:09 Мероприятия
Новосибирские буддисты зажгут 1 000 лампад
Яркая церемония зажжения тысячи огней пройдет 23 ноября в новосибирском буддистском храме во время молебна Зула Хурал. В буддизме это День памяти об уходе в Нирвану реформатора и философа ЧжеЦонкапы (Цзонхава,1357-1419). Он почитается в Тибете как второй Будда, основатель популярной религиозной...
«1С:Предприятие 8» помогло «Комбинату питания» организовать здоровое питание учащихся.
08.09.2016 10:31 Новости
«1С:Предприятие 8» помогло «Комбинату питания» организовать здоровое питание учащихся
Муниципальное автономное учреждение «Комбинат питания» занимается организацией питания в 60 школах Новосибирска, а также поставляет продукты и полуфабрикаты в детские сады, больницы, столовые государственных предприятий, имеет собственный розничный магазин кулинарии, две столовые и кафе. ...
В Новосибирске прошел шопинг-маршрут журнала «Я Покупаю. Новосибирск» при поддержке "Шато Тамань"
29.08.2016 21:03 Новости
В Новосибирске прошел шопинг-маршрут журнала «Я Покупаю. Новосибирск» при поддержке "Шато Тамань"
В Новосибирске Shopping Guide «Я Покупаю. Новосибирск» продолжил традицию шопинг-маршрутов по известным магазинам и салонам города: шоу-рум бытовой техники Smeg, салон дизайнерской мебели и декора Alanta, Дом моды Ольги Бузыцкой. Участницами маршрута стали прекрасные представительницы бизнеса...
В Новосибирске отгремел музыкально-гастрономический фестиваль «Сибирьфест»
17.08.2016 07:59 Новости
В Новосибирске отгремел музыкально-гастрономический фестиваль «Сибирьфест»
Более 22 тысяч сибиряков стали участниками первого «Сибирьфеста», получив море позитивных эмоций. Фестиваль прошел на территории аэропорта «Северный» и стал самым масштабным городским событием этого лета в формате open-air. Мастер-классы лучших шеф-поваров по приготовлению барбекю, креативные...
В Новосибирске состоялось мероприятие «Крона Локация» при поддержке винодельни «Кубань-Вино»
04.08.2016 09:22 Мероприятия
В Новосибирске состоялось мероприятие «Крона Локация» при поддержке винодельни «Кубань-Вино»
27 июля на берегу Бердского залива в отеле Crona Medical & SPA, который расположен в сосновом бору в пригороде Новосибирска, прошло замечательное мероприятие, посвященное отдыху и путешествиям – «Крона Локация». Лето в Сибири в самом разгаре, и сейчас самое время выбраться загород, в удивительное...
В ТРЦ Аура открылся первый в Сибири «Кафетериус» студии Артемия Лебедева
16.06.2016 09:06 Новости
В ТРЦ Аура открылся первый в Сибири «Кафетериус» студии Артемия Лебедева
Первое в Новосибирске кафе студии Артемия Лебедева «Кафетериус» открылось в ТРЦ «Аура». В меню – необычные кофейные напитки на основе эспрессо из авторской кофейной смеси № 342: ристретто, капучино, раф-кофе, американо, макиато, латте, глясе. Кафе студии Артемия Лебедева отличают красивый интерьер...
В Новосибирске прошли мастер-классы  известного блогера и фуд-фотографа Андрея Рудькова
14.06.2016 13:27 Мероприятия
В Новосибирске прошли мастер-классы известного блогера и фуд-фотографа Андрея Рудькова
11 и 12 июня 2016 года в кулинарной школе «Базилик» произошло большое событие – Новосибирск посетил со своими мастер-классами известный блогер, фуд-фотограф и просто очень открытый и душевный человек Андрей Рудьков, известный как Andy Chef . Он поделился с гостями секретами приготовления...
«Пивной сомелье» научит сочетаниям пенного напитка и изысканных блюд
11.04.2016 15:29 Мероприятия
«Пивной сомелье» научит сочетаниям пенного напитка и изысканных блюд
Образовательный проект «Пивной сомелье» представит в Новосибирске практический мастер-класс по профессиональной дегустации пива и по приготовлению изысканных блюд с использованием пенного напитка. 14 апреля в 12.30 в МВК «Новосибирск Экспоцентр» в рамках Международной выставки индустрии...
Сагаалган в Новосибирске
15.02.2016 14:52 Новости
Сагаалган в Новосибирске
Национально-культурная бурятская автономия «Байкал» приглашает жителей и гостей Новосибирска встретить восточный Новый год яркой программой «С праздником Белого месяца, Новосибирск!». 20 февраля любой желающий может посетить фестиваль народной кухни «Буузы - праздничное блюдо бурятской кухни»...
Буддисты Новосибирска отпразднуют Новый год молебном на всю ночь, обрядом очищения и концертом
01.02.2016 12:18 Новости
Буддисты Новосибирска отпразднуют Новый год молебном на всю ночь, обрядом очищения и концертом
Молебны и обряды очищения в честь восточного Нового года (Сагаалгана) пройдут в единственном в Новосибирске буддистском храме Сахюусан дуган вблизи Академгородка (Нижняя Ельцовка, ул. Зеленая Горка 1/1а) 8 и 7 февраля. Также 20 февраля в Доме национальных культур все желающие смогут посетить...
Буддисты Новосибирска готовятся к «Празднику тысячи лампад»
02.12.2015 14:30 Новости
Буддисты Новосибирска готовятся к «Празднику тысячи лампад»
В субботу, 5 декабря в 17.00, в новосибирском дугане пройдет молебен Зула Хурал («Праздник тысячи лампад») - важнейший памятный день для последователей буддизма. Зула Хурал отмечают в течение трёх дней: в этом году - 4, 5 и 6 декабря. Праздник посвящен дню ухода в Нирвану реформатора и философа...
В Новосибирске завершился сезон проекта «Пивной сомелье»
26.11.2015 12:54 Новости
В Новосибирске завершился сезон проекта «Пивной сомелье»
В рамках лекционно-практических сессий «Пивной сомелье», организованных пивоваренной компанией «Балтика», участники проекта познакомились с историей и культурными аспектами янтарного напитка. При содействии Управления потребительского рынка мэрии г. Новосибирска была разработана семинарская...
Выручка выросла на новом меню
17.11.2015 06:34 Новости
Выручка выросла на новом меню
«Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, представляет операционные результаты деятельности в октябре. В октябре общая выручка компании по сети выросла на6% в сравнении с сентябрем. В Новосибирске росту выручки способствовало обновление меню — кране удачным оказалось тестирование новинок...
В рамках проекта «Пивной сомелье» пройдет лекция о пивной культуре Европы
27.10.2015 16:04 Новости
В рамках проекта «Пивной сомелье» пройдет лекция о пивной культуре Европы
27 октября в Новосибирске состоится выездной семинар, приуроченный к празднованию Октоберфеста. Участники семинара познакомятся с историей и культурными аспектами янтарного напитка в рамках образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика». Семинар призван...
Как быть, если цены на аренду упали вместе с качеством квартир?
07.10.2015 16:02 Новости
Как быть, если цены на аренду упали вместе с качеством квартир?
К осени 2015 г. арендные ставки на жилую недвижимость в России заметно снизились. Например, в Москве и области за последние полгода цены упали на 10-20%. Похожая ситуация наблюдается в регионах: с января в Красноярске съёмное жильё подешевело на 15-20%, а в Новосибирске, Екатеринбурге, Перми...
Новосибирские рестораторы узнают, как победить кризис
05.09.2015 17:22 Новости
Новосибирские рестораторы узнают, как победить кризис
1 октября по приглашению Сибирской федерации отельеров и рестораторов Олег Назаров в Новосибирске проведёт авторский семинар «Ресторан в условиях кризиса - как не только выжить, но и заработать». Олег Назаров является культовой фигурой в российском ресторанном сообществе. Автор лучших на...
Проект «Пивной гурме» представил уникальные летние блюда на «Пикнике Флампа»
19.08.2015 09:59 Новости
Проект «Пивной гурме» представил уникальные летние блюда на «Пикнике Флампа»
Совершеннолетних любителей кулинарного искусства научили готовить уникальные летние блюда на мастер-классе «Пивной гурме», который организовала пивоваренная компания «Балтика» 15 августа в Новосибирске в рамках традиционного летнего фестиваля «Пикник Флампа». Главной темой встречи на берегу Обского...
Операторы летних кафе Новосибирска стали участниками проекта «Пивной гурме»
11.08.2015 14:07 Новости
Операторы летних кафе Новосибирска стали участниками проекта «Пивной гурме»
Выездной семинар, на котором представители сферы общественного питания обменялись опытом по формированию моделей цивилизованного отдыха, организовали Управление потребительского рынка мэрии города Новосибирска и компания «Балтика». Современные образцы организации летнего отдыха были представлены...
Новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье» в Новосибирске
22.07.2015 09:47 Новости
Новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье» в Новосибирске
Новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье» в Новосибирске откроется лекцией о пиве как объекте искусства В предстоящие выходные в Новосибирске открывается очередной сезон лекций проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. В...
«Пивной гурме» украсил «Фестиваль Еды и огня»
11.06.2015 07:10 Мероприятия
«Пивной гурме» украсил «Фестиваль Еды и огня»
На большом празднике для новосибирских гурманов - «Фестивале еды и огня» — открылся летний сезон образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних любителей кулинарного искусства. «Фестиваль еды и огня» — это новый...
Летний сезон проекта «Пивной гурме» откроется на «Фестивале еды и огня»
05.06.2015 09:07 Новости
Летний сезон проекта «Пивной гурме» откроется на «Фестивале еды и огня»
6 июня в рамках «Фестиваля еды и огня» в Новосибирске стартует летний сезон уникального образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних любителей кулинарного искусства. «Фестиваль еды и огня» — это новый формат...
«Пивной Гурме» порадовал посетителей Международной выставки Horex Siberia.
29.04.2015 12:52 Новости
«Пивной Гурме» порадовал посетителей Международной выставки Horex Siberia
В рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2015» состоялся первый в сезоне 2015 года образовательно-гастрономический мастер-класс «Пивной Гурме» по приготовлению оригинальных блюд с применением пива в рецептуре. Организаторы – «ITE Сибирь» и компания «Балтика»...
—Введите пин-код, пожалуйста!
27.04.2015 10:17 Новости
—Введите пин-код, пожалуйста!
Популярная сеть стрит-фуд кафе «Дядя Дёнер» оснащается терминалами, которые позволят посетителям не только расплатиться пластиковой картой за еду, но и попутно провести другие насущные платежи. Одиннадцать новосибирских павильонов уже оснащены терминалами приема платежей в рамках партнерской...
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил франшизы своих брендов посетителям выставки
02.04.2015 13:53 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил франшизы своих брендов посетителям выставки
С 24 по 26 марта 2015 года в Новосибирске в Экспоцентре «Новосибирск» на выставке «Франчайзинг Сибири», холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» представил посетителям франшизы своих брендов: «Сбарро», «Восточный Базар», YamKee, «Ёлки-Палки» и «Маленькая Япония». Наибольший интерес у потенциальных...
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» принимает участие в крупнейшей региональной выставке
24.03.2015 21:45 Новости
Холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» принимает участие в крупнейшей региональной выставке
С 24 по 26 марта 2015 года в Новосибирске в Экспо-центре «Новосибирск» проходит выставка «Франчайзинг Сибири», где холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» на стенде В403 представляет посетителям франшизы ведущих брендов: «Сбарро», «Восточный Базар», YamKee, «Ёлки-Палки» и «Маленькая Япония». 25...
Праздничное настроение к 8 Марта создаст увлекательная экскурсия и гастрономический мастер-класс
05.03.2015 11:40 Новости
Праздничное настроение к 8 Марта создаст увлекательная экскурсия и гастрономический мастер-класс
В канун Международного женского дня 8 марта пивоваренная компания «Балтика» подготовила сюрприз для милых женщин. Представительницы прекрасного пола смогут узнать много интересного для себя на пивоварнях компании в Санкт-Петербурге, Хабаровске, Новосибирске, Ростове, Воронеже, Ярославле и Туле...
Конгресс-отель «Новосибирск» - лидер по приему гостей
18.02.2015 17:07 Новости
Конгресс-отель «Новосибирск» - лидер по приему гостей
Конгресс-отель «Новосибирск» – крупнейший отель столицы Сибири, расположенный в самом центре города рядом с железнодорожным вокзалом. В 100 метрах от отеля – станция метро «площадь Гарина-Михайловского». Комфортное такси доставит Вас в отель из аэропорта «Толмачево» максимально быстро и недорого...
Финал проекта «Пивной гурме» в Новосибирске приурочили к новогодним праздникам
24.12.2014 13:43 Новости
Финал проекта «Пивной гурме» в Новосибирске приурочили к новогодним праздникам
В преддверии любимого всеми праздника - Нового года - в Новосибирске состоялся заключительный в этом сезоне мастер-класс проекта «Пивной гурме», который традиционно организует для совершеннолетних слушателей пивоваренная компания «Балтика». Темой финальной встречи любителей пивной кулинарии стали...
Лучшие сорта темного пива ждут участников «Пивного гурме»
18.12.2014 14:20 Мероприятия
Лучшие сорта темного пива ждут участников «Пивного гурме»
18 декабря в Новосибирске состоится заключительная встреча предновогоднего сезона образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Заключительный мастер-класс зимнего сезона 2014 г будет посвящен...
Секреты авторского пива в кулинарии раскроют на мастер-классе «Пивной гурме» в Новосибирске
11.12.2014 12:24 Новости
Секреты авторского пива в кулинарии раскроют на мастер-классе «Пивной гурме» в Новосибирске
11 декабря в студии кулинарных мастер-классов «Кулинарный клуб» участники гастрономического проекта «Пивной гурме» узнают рецепты приготовления блюд с использованием авторских сортов пива. «Пивной Гурме» – серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов...
В Новосибирске открылся предновогодний сезон гастрономических мастер-классов «Пивной гурме»
08.12.2014 14:57 Новости
В Новосибирске открылся предновогодний сезон гастрономических мастер-классов «Пивной гурме»
4 декабря в Новосибирске состоялась первая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Главной темой мастер-класса стали традиции сочетания изысканных блюд c сортами пшеничного пива. «Пивной Гурме» – это серия уникальных...
«Пивной гурме» поделится с новосибирцами уникальными рецептами новогодних блюд
04.12.2014 08:55 Новости
«Пивной гурме» поделится с новосибирцами уникальными рецептами новогодних блюд
4 декабря в Новосибирске состоится открытие предновогоднего сезона гастрономических мастер-классов «Пивной гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. В течение трех недель новосибирские любители кулинарии будут учиться готовить блюда на основе...
Компания Неineken развивает промышленный туризм
03.12.2014 14:57 Новости
Компания Неineken развивает промышленный туризм
Компания Heineken начала проведение регулярных экскурсий на свое производство в Новосибирске. Основная задача проекта – знакомство потребителей с историей пивоварения, а также развитие и поддержка культуры потребления пива. В рамках мероприятия участники экскурсий познакомятся с технологией...
Новосибирцы узнали культурный код пива
29.07.2014 07:46 Новости
Новосибирцы узнали культурный код пива
В сибирской столице стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье». Пиво предстало перед участниками первой лекции как элемент культуры. Необычная видео-лекция состоялась 26 июля в Речкуновской зоне отдыха в Новосибирске. Пришедшим отдохнуть и развлечься горожанам выпала...
>

Перейти на сайт Кулинария
Перейти на сайт Новосибирск Новосибирской области